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Bienvenue dans mon espace gourmand, où chaque nouvelle recette est une invitation à la découverte !
Ici, vous trouverez mes dernières créations, inspirées par les saisons, les saveurs du terroir et mes envies du moment.
Des plats réconfortants aux douceurs surprenantes, chaque recette est pensée pour éveiller les papilles et ravir les amateurs de cuisine maison.
Installez-vous, explorez, et laissez-vous tenter par les délices du jour !
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Tarte aux Nectarines et Gelée Verveine-Menthe : l’élégance fruitée de l’été 🍑
L’été est là, et avec lui les étals débordants de nectarines juteuses et parfumées. Cette tarte, que j’ai imaginée il y a quelques...
Les petitsplatsduPrince
il y a 5 heures3 min de lecture
Comme un Fénétra, le gâteau toulousain aux abricots, citron confit, amandes et meringue
Le Fénétra est un gâteau traditionnel familial de Toulouse. La recette traditionnelle comprend des amandes, du sucre, de la confiture à...
Les petitsplatsduPrince
14 juin2 min de lecture
Tartelettes Banoffee façon bananes Flambées 🍌
Fin de semaine, et me voici avec des bananes un peu trop mûres à mon goût pour être mangées telles quelles. Si vous aussi vous êtes à la...
Les petitsplatsduPrince
1 avr.3 min de lecture
Tartelettes au citron meringuées : un dessert acidulé et irrésistible ! 🍋
Laissez-vous tenter par ma recette de tartelettes au citron meringuées . Alliant une pâte sablée délicatement parfumée au citron, un...
Les petitsplatsduPrince
29 mars3 min de lecture
Tarte aux Myrtilles et Crème d'Amande Gourmande 🫐🍰
Découvrez ma délicieuse recette de tarte aux myrtilles et crème d'amande, un dessert fruité et gourmand qui séduira vos papille et celles...
Les petitsplatsduPrince
11 mars2 min de lecture
Tarte aux pommes sur pâte sablée: une touche de gourmandise 🍎
Découvrez ma dernière tarte aux pommes : une pâte sablée sert de base à une compote maison, réalisée à partir de pommes entières cuites...
Les petitsplatsduPrince
10 mars3 min de lecture
Salade de Betterave Crue Râpée aux Noix et Endive Carmine avec Vinaigrette Moutardée 🥗
Découvrez ma recette simple et délicieuse de salade de betterave crue râpée avec des noix et de l'endive carmine, le tout relevé par une...
Les petitsplatsduPrince
2 mars3 min de lecture
Tartelettes Amandines aux Bleuets (myrtilles)
Savourez l'harmonie parfaite entre une pâte sablée croustillante et une garniture moelleuse aux amandes et myrtilles avec ces délicieuses...
Les petitsplatsduPrince
23 févr.3 min de lecture
Tarte aux poires à l'ancienne
Découvrez un dessert gourmand et fruité qui nous rappelle tout de suite notre enfance : la tarte aux poires à l'ancienne terminera en...
Les petitsplatsduPrince
24 oct. 20243 min de lecture
Tarte Tatin crème fouettée vanillée
Des pommes confites au caramel, fondantes à souhait... une pâte feuilletée croustillante... et petite originalité, une crème fouettée à...
Les petitsplatsduPrince
29 sept. 20242 min de lecture
Tarte bicolore aux 2 prunes
Découvrez un joli dessert qui met à l'honneur les fruits de la fin de l'été : les prunes ! Cette tarte bicolore aux 2 prunes gourmande...
Les petitsplatsduPrince
1 sept. 20243 min de lecture
Recette rapide de tarte aux mirabelles
Découvrez comment réaliser rapidement et simplement un dessert gourmand aux saveurs de l'été ! Ma recette rapide de tarte aux mirabelles...
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20 août 20242 min de lecture
Petits pâtés sucrés aux prunes Reine Claude
Découvrez comment réaliser simplement et rapidement un dessert avec les premières prunes Reine Claude de la saison . Inspiré du Pâté...
Les petitsplatsduPrince
11 août 20243 min de lecture
Tartelettes grillagées aux prunes Reine Claude
En cette belle saison d'été les prunes arrivent sur les étals pour notre plus grand bonheur. Et l'une de mes prunes préférées est la...
Les petitsplatsduPrince
6 août 20243 min de lecture
Soyons Tartes en été ! - (25 recettes à découvrir)
L'été c'est la saison des beaux légumes et des fruits gorgés de soleil. L'occasion de préparer simplement et rapidement les repas de la...
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24 juil. 20241 min de lecture
Tarte amandine aux cerises du jardin
Puisque les cerises sont mûres au jardin, profitons-en avant que les merles et les pies ne viennent les chaparder ! Cerise Napoléon,...
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1 juin 20242 min de lecture
Tarte amandine aux abricots et au miel
Les premiers abricots ont fait leur apparition sur les marchés de la région, les miens étant encore verts au jardin, je me suis fait un...
Les petitsplatsduPrince
1 juin 20242 min de lecture
Grillé aux pommes
Pour la fête des Grand-mères, pourquoi ne pas préparer une variante de la tarte aux pommes traditionnelle ? Le grillé aux pommes est une...
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5 mars 20242 min de lecture
Tarte au citron et menthe façon Mojito
Envie d’une tarte aux agrumes, acidulée et originale ? Découvrez ma recette de tarte au citron et menthe façon mojito, inspirée du...
Les petitsplatsduPrince
20 févr. 20242 min de lecture
Tarte tatin façon bananes flambées, la recette facile et antigaspi
La tarte tatin banane rhum est un dessert gourmand et facile à réaliser, qui revisite la traditionnelle tarte tatin aux pommes avec des...
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4 nov. 20232 min de lecture
Tarte aux pommes façon Tatin
La première fois que j'ai mangé une tarte tatin, c'était dans ma belle-famille, et je me suis brûlée sérieusement au démoulage, avec le...
Les petitsplatsduPrince
23 sept. 20233 min de lecture
Tartelette figues violettes confites et poudre de noisette (Princesse Louise)
Les figues du jardin sont mûres à point au jardin : je fais des réserves bien entendu : confiture, fruits confits, fruits au sirop et des...
Les petitsplatsduPrince
30 août 20234 min de lecture
Tarte aux mirabelles et biscuits spéculoos
La mirabelle est une jolie prune aux couleurs dorées par le soleil. On connaît la traditionnelle mirabelle de Lorraine et son IGP, mais...
Les petitsplatsduPrince
11 août 20233 min de lecture
Tarte aux billes de melon et Floc de Gascogne
Saviez-vous que le Gers était producteur de melon ? eh oui, le melon de Lectoure est une production locale, qui donne un fruit à la chair...
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6 juil. 20233 min de lecture
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