Egg Drop Soup : la soupe aux œufs battus pour nouvel an chinois
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Retrouvez les dernières recettes publiées sur le blog : en fonction des saisons, des thèmes du moment... Recettes de grand-mère, recettes traditionnelles, cuisine du monde, à vous de choisir !
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Quand on pense Nouvel an chinois, et gastronomie asiatique, ce sont les plats sophistiqués et un peu compliqués à réaliser qui nous...
Les petitsplatsduPrince
- 25 janv. 2022
- 2 Min
Riz cantonais (riz frit)
Dans chacun de mes voyages en Asie, on nous a servi du riz frit, qui s'apparente au riz cantonais tel qu'on le connaît en France. En...
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Les petitsplatsduPrince
- 25 janv. 2022
- 2 Min
noodle soup with pork (soupe de nouilles au porc)
Ce que j'ai particulièrement aimé en allant au Vietnam, c'est cette culture de la cuisine de rue où l'on retrouve tout au long de son...
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Les petitsplatsduPrince
- 24 janv. 2022
- 2 Min
Fantail shrimps : beignets de crevettes Reine papillon
A l'occasion du Nouvel An chinois, ou nouvelle année lunaire, je suis toujours à la recherche de recette de la gastronomie asiatique....
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Les petitsplatsduPrince
- 23 janv. 2022
- 2 Min
Panier vapeur de crevettes au lait de coco
Un panier de crevettes au lait de coco, que l'on cuit à la vapeur... très healthy et savoureux !
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Les petitsplatsduPrince
- 23 janv. 2022
- 4 Min
Recette de canard laqué pour Nouvel An chinois
Pour fêter dignement le Nouvel An chinois, j'ai décidé cette année de préparer un canard laqué. Recette emblématique de la gastronomie...
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Les petitsplatsduPrince
- 22 janv. 2022
- 2 Min
Brochettes de poulet sauce Satay
Ces petites brochettes de poulet parfumées sont présentes dans toute l'Asie du Sud...A l'origine Indonésienne, la recette s'est répandue...
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Les petitsplatsduPrince
- 21 janv. 2022
- 2 Min
2022 : l'année du Tigre d'Eau (nouvel an chinois)
Le 1er février prochain nos amis asiatiques vont fêter leur nouvel an. Cette année nous entrons dans celle du Tigre d'eau. Elle se...
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Les petitsplatsduPrince
- 2 janv. 2022
- 2 Min
Tendances food 2022 : quelles sont les recettes qui vont vous plaire cette année ?
Chaque début d'année j'essaie de faire le point sur les tendances food de l'année à venir. Source d'inspiration pour les recettes que...
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LA BOUTIQUE : Les meilleures ventes
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