top of page
Desserts, entremets, glaces...
Les goûters de notre enfance ont une place spéciale dans nos cœurs. Ces moments de partage et de gourmandise évoquent des souvenirs chaleureux et réconfortants. Aujourd'hui, je vous propose un retour en arrière avec une liste de délices sucrés qui ont marqué nos après-midis d'autrefois.
LES DERNIERES RECETTES
Pavlova à la fraise : un dessert antigaspi léger et gourmand 🍓
La pavlova , ce dessert emblématique de Nouvelle-Zélande et d'Australie, a été créée en hommage à la ballerine russe Anna Pavlova,...
il y a 22 minutes3 min de lecture
11
0
Nid de Pâques au moka ☕ : une douceur gourmande pour célébrer Pâques !
Lorsque j'étais enfant, ma grand mère maternelle qui habitait à l'autre bout de la France, et que je voyais très peu, avait l'habitude...
il y a 24 heures4 min de lecture
928
0
Baba au Rhum à la Mélisse Citronnelle 🎂
Découvrez ma nouvelle version du célèbre baba au rhum, sublimé par la fraîcheur de la mélisse citronnelle. Une recette raffinée,...
il y a 6 jours3 min de lecture
12
0
Salade de fraises à la mélisse citronnelle 🍓🌿
Découvrez un dessert rapide et très simple à préparer : une salade de fraises à la mélisse citronnelle, pour un dessert très frais. La...
il y a 6 jours2 min de lecture
8
0
Œufs de Pâques en coquilles (gâteau cuit en coquille d'œuf)
Quand Pâques arrive on pense immédiatement aux œufs que les cloches vont lâcher dans les jardins des maisons au retour de leur périple...
8 avr.3 min de lecture
443
0
Tiramisu aux Fraises Cléry et Biscuits Roses de Reims 🍓
Préparez ce tiramisu aux fraises Cléry et biscuits roses de Reims : une version revisitée et ultra-gourmande du dessert italien...
7 avr.3 min de lecture
53
0
Mousse au Chocolat Gourmande avec un Cœur Caramel 🍫
Cette mousse au chocolat avec son insert caramel est bien plus qu’un dessert, c'est un appel à la gourmandise ! A l'occasion de la...
4 avr.2 min de lecture
9
0
Mousse au Chocolat Gourmande 🤎 : Un Plaisir en Toute Simplicité !
La mousse au chocolat, un grand classique de la pâtisserie française, s'invite chez vous avec cette recette gourmande et facile à...
3 avr.2 min de lecture
192
0
Gâteau Mousse au Chocolat 🍫 Une Délice Décadent !
Apportez une touche d'élégance à votre table avec ce gâteau mousse au chocolat. Facile à réaliser, il marie une texture aérienne à des...
3 avr.3 min de lecture
1 170
0
Roll cake aux fraises : Le Roulé aux Fraises de Mon Enfance 🍓
Redécouvrez le plaisir d'une douceur intemporelle avec le roulé aux fraises de votre enfance. Entre la légèreté de la génoise moelleuse...
2 avr.3 min de lecture
165
0
Tartelettes Banoffee façon bananes Flambées 🍌
Fin de semaine, et me voici avec des bananes un peu trop mûres à mon goût pour être mangées telles quelles. Si vous aussi vous êtes à la...
1 avr.3 min de lecture
36
0
Tartelettes au citron meringuées : un dessert acidulé et irrésistible ! 🍋
Laissez-vous tenter par ma recette de tartelettes au citron meringuées . Alliant une pâte sablée délicatement parfumée au citron, un...
29 mars3 min de lecture
18
0
Tiramisu exotique à l'ananas 🥥🍍
Aujourd'hui je vous emmène direction le soleil et les Tropiques ! Découvrez le dessert classique italien avec cette version exotique de...
28 mars3 min de lecture
39
0
Tarte aux Myrtilles et Crème d'Amande Gourmande 🫐🍰
Découvrez ma délicieuse recette de tarte aux myrtilles et crème d'amande, un dessert fruité et gourmand qui séduira vos papille et celles...
11 mars2 min de lecture
65
0
Tarte aux pommes sur pâte sablée: une touche de gourmandise 🍎
Découvrez ma dernière tarte aux pommes : une pâte sablée sert de base à une compote maison, réalisée à partir de pommes entières cuites...
10 mars3 min de lecture
88
0
🍋 Le Délice Citronné de Manou: le Cake au Citron indémodable ! 🍰
Découvrez ma recette du cake au citron, très citron ! Il y a quelque chose de magique dans les recettes transmises de génération en...
3 mars3 min de lecture
178
0
Baklava maison : une douceur croquante et sucrée à l'honneur du Ramadan ✨
Découvrez la recette traditionnelle des baklavas : un mélange irrésistible de feuilles de filo beurrées, de noix et de pistaches...
1 mars4 min de lecture
48
0
Tartelettes Amandines aux Bleuets (myrtilles)
Savourez l'harmonie parfaite entre une pâte sablée croustillante et une garniture moelleuse aux amandes et myrtilles avec ces délicieuses...
23 févr.3 min de lecture
90
0
🍋 Carnaval de Saveurs: Les Beignets Pets de Nonne pour Mardi Gras 🎭
Les Pets de Nonne, également appelés "beignets de vent", sont une pâtisserie française traditionnelle aux origines anciennes. Leur nom...
21 févr.3 min de lecture
233
0
🍋 Tiramisù al Limone (Tiramisu au Citron : Une Explosion de Saveurs Citronnées
Au moment où je dois réfléchir à mon menu pour la St Valentin , c'est toujours le dessert qui m'inspire le plus. Que ce soit avec du...
14 févr.3 min de lecture
102
0
🍋Soufflé au limoncello, le dessert élégant
Découvrez ma recette de soufflé au Limoncello, un dessert léger et rafraîchissant. Assez simple à préparer et parfait pour impressionner...
12 févr.3 min de lecture
333
2
🍮Flan magique japonais (Honey castella pudding cake)
Découvrez avec moi la recette du Flan magique japonais, un dessert étonnant aux trois textures : caramel ambré, flan vanille et génoise...
12 févr.3 min de lecture
92
2
Tiramisu aux fruits rouges pour la St Valentin
Le 14 février, Cupidon sort ses flèches et l'Amour se célèbre à 2 : Valentin et Valentine auront à cœur de se dire combien ils s'aiment....
9 févr.2 min de lecture
385
0
🍋 Recette du Lemon Curd : Un Délice Citronné à Tartiner 🍋
Ah, les délices au citron, c'est tout un art! Le crémeux citron et le lemon curd sont tous les deux des préparations délicieuses et...
8 févr.3 min de lecture
130
0
⛷️🌞 La Crêpe au Sucre : Redécouvrez la Simplicité des Bronzés Font du Ski
Si vous êtes fan de "Les Bronzés font du ski", vous vous souvenez sans doute de la réplique mythique : " Vous avez de la pâte ? Vous avez...
2 févr.2 min de lecture
67
0
🍋🥞 Aumônières de Crêpes au Lemon Curd 🍋🥞 : Un Dessert Raffiné et Acidulé pour la Chandeleur
Les aumônières de crêpes au lemon curd 🍋 : une délicieuse alternative aux desserts classiques de la Chandeleur . Cette recette combine...
29 janv.2 min de lecture
95
0
Délice d'Hiver : Gratin de Mandarines
Voici un bon moyen de se régaler avec des agrumes en hiver : découvrez ma recette gourmande et originale de gratin de mandarine ,...
20 janv.2 min de lecture
121
0
Tiramisu Classique : Un Voyage Gourmand au Cœur de l'Italie
Plongez dans l'univers gourmand de l'Italie avec cette recette traditionnelle du tiramisu. Ce dessert emblématique, connu pour sa texture...
15 janv.3 min de lecture
91
0
Tiramisu à la pomme, façon Tatin
Tout le monde connaît ce dessert traditionnel italien, le Tiramisu . Du vénitien " tiramesù" qui signifie "remonte moi le moral",...
11 janv.2 min de lecture
1 227
0
Galette des Rois aux Calissons d'Aix : Une tradition Gourmande
Découvrez ma nouvelle galette des rois : garnie aux calissons d'Aix, un mariage parfait entre tradition et gourmandise. Une pâte...
5 janv.3 min de lecture
69
0
Île Flottante Individuelle avec Crème Anglaise Vanillée, Orange Confite et Caramel
Envie d'un dessert simple et gourmand sans se ruiner pour le réveillon ? Savourez une Île Flottante individuelle, parfaite pour le...
31 déc. 20243 min de lecture
146
0
Bûche Tiramisu à la Crème de Marrons
La bûche tiramisu à la crème de marrons est une recette gourmande qui allie la douceur du mascarpone et de la crème de marrons avec la...
19 déc. 20243 min de lecture
232
0
Molly Cake Façon Nude Cake à la Compotée de Framboises, Ganache Montée Chocolat Blanc Vanille et Fruits Frais
Puisque le mois de décembre est également celui de mon anniversaire , ma grande fille me prépare mon gâteau. Cette année, c'est un très...
10 déc. 20242 min de lecture
14
0
Tiramisu aux Spéculoos et Chocolat
Découvrez comment réaliser un dessert de Noël pour 4 personnes, en respectant un budget de moins de 10 euros. Mon tiramisu aux spéculoos...
8 déc. 20243 min de lecture
229
0
Bûche de Noël Économique aux Petits Beurres et Mousse au Chocolat
Régalez-vous avec cette bûche de Noël simple et économique, parfaite pour les fêtes ! Composée de gâteaux petits beurre et d'une mousse...
4 déc. 20244 min de lecture
189
0
Carrot cake pour Thanksgiving
Découvrez ma recette de carrot cake, un classique incontournable pour les amateurs de desserts gourmands américains. Ce gâteau moelleux...
27 nov. 20244 min de lecture
62
0
Zoom sur... la compote de fruits
Découvrez comment ajouter simplement une portion de fruits à votre régime alimentaire quotidien, grâce aux compotes de fruits. Les...
22 nov. 20243 min de lecture
69
0
Compote de Poires Meringuée : Un Dessert Doux et Gourmand
Régalez vous avec cette délicieuse compote de poires meringuée, un dessert qui allie la douceur naturelle des poires à la légèreté d'une...
22 nov. 20243 min de lecture
89
1
Teurgoule Normande : Un Dessert Traditionnel au Goût d'Enfance
La Teurgoule est bien plus qu'un simple dessert normand. Pour Mr Le Prince, originaire de cette belle région, c'est une madeleine de...
15 nov. 20243 min de lecture
138
0
Riz au lait d'automne avec compotée de poire, noisettes et caramel à la fleur de sel
Découvrez cette recette de riz au lait d' automne qui est un véritable délice pour les papilles. Le riz au lait à la vanille crémeux...
30 oct. 20243 min de lecture
97
0
Pumpkin Cake (cake à la courge)
Au moment de l'automne rougeoyant, j'ai des envies de douceurs et de parfums épicés...Ce pumpkin cake rustique à souhait, est très...
28 oct. 20243 min de lecture
746
0
Compote maison de pommes et mangue fraîche
Découvrez ma recette très simple de compote de pomme et mangue maison facile à préparer, alliant la douceur naturelle des pommes à la...
24 oct. 20242 min de lecture
34
0
Tarte aux poires à l'ancienne
Découvrez un dessert gourmand et fruité qui nous rappelle tout de suite notre enfance : la tarte aux poires à l'ancienne terminera en...
24 oct. 20243 min de lecture
3 187
0
Brownie bicolore au chocolat, dulce de leche et noix de pécan
Préparez un brownie exceptionnel avec cette recette au chocolat et noix de pécan, sublimée par des marbrures de dulce de leche. Ce...
20 oct. 20242 min de lecture
29
0
gâteau moelleux caramélisé aux poires
Début de l'automne, la saison des poires est arrivée, et j'adore la proposer dans des gâteaux simples et gourmands. Voici la version...
18 oct. 20242 min de lecture
536
0
Pain perdu d'automne à la brioche et aux poires
Régalez-vous avec ce pain perdu d’automne, préparé avec de la brioche moelleuse trempée dans un mélange crémeux d’œuf et de crème. Les...
6 oct. 20243 min de lecture
56
0
Religieuse Pinky à la framboise pour Octobre Rose
Octobre rose vous connaissez ? c'est la campagne de communication destinée à promouvoir le dépistage du cancer du sein. A cette...
2 oct. 20243 min de lecture
53
0
Tarte Tatin crème fouettée vanillée
Des pommes confites au caramel, fondantes à souhait... une pâte feuilletée croustillante... et petite originalité, une crème fouettée à...
29 sept. 20242 min de lecture
664
0
Tufahija, la pomme farcie des Balkans (Serbie, Bosnie)
Tuffaha en Arabe veut dire pomme. Tufahija est une déclinaison de cette dénomination. Ce dessert originaire de Bosnie est populaire dans...
29 sept. 20242 min de lecture
696
0
Figues Farcies à la Mozzarella, Miel et Amandes : Une Délicieuse Recette Gourmande
Découvrez une recette facile et rapide de figues farcies à la mozzarella miel et amandes. Un mélange parfait de saveurs sucrées et salées...
20 sept. 20242 min de lecture
64
0
.jpg)
VOUS AIMEREZ AUSSI ...
bottom of page