
LES PETITS PLATS DU PRINCE

Cuisine du quotidien, recettes de saison, saveurs du monde & conserves maison

Bienvenue dans ma cuisine du moment !
Ici, je vous partage mes recettes les plus récentes : des idées rapides pour les soirs pressés, des plats réconfortants, des salades de saison, des desserts gourmands… tout ce qui accompagne mes journées et mes envies.
Et parce que j’aime vous aider à cuisiner plus sereinement, vous trouverez aussi mes eBooks, mes dossiers pratiques et mes inspirations du marché.
Une page à parcourir comme un magazine culinaire, au fil des saisons et des nouveautés.


🐖 Conserve de pâté de porc aux champignons : la recette maison qui fait toujours plaisir



🍋 Citrons confits au gros sel : l’agrume qui transforme vos plats



🐷 Conserve de rôti de porc confit



🐖 Pâté de Papy Jojo



🦆 Conserves de confit de canard maison : recette traditionnelle gersoise



🍂 Conserves et bocaux de l’automne : recettes maison pour prolonger les saveurs de saison



Ketchup Maison Pimenté : La Recette Facile et Relevée pour l’Été



🍄 Conserves de cèpes au naturel : recette maison facile



Conserves de courgettes maison : recette au thym citron et basilic pour l’hiver



Conserve de tomates farcies



Conserves de concassée de tomates



Conserve d'ail violet au vinaigre



Pickles de radis roses : un condiment irrésistible !



Pâtés de cochon aux trompettes de la mort



Conserves de palombes ou de pigeonneaux confits



Recette pour préparer de la harissa maison



Conserves de ratatouille maison



Recette d'huile d'olive infusée à l'ail des ours



Foie gras mi-cuit pasteurisé



La saison du foie gras a débuté dans le Gers !



Magret de canard séché et fumé : comment le préparer à la maison ?



Conserves de coulis de tomate



Conserve de piperade basque



Conserves de moules à l'escabèche

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📘 Mes eBooks pour cuisiner avec plaisir
Organisation, menus, conserves, cuisine du quotidien… Retrouvez mes guides pratiques pour vous accompagner toute l’année.
🍽️ Besoin d’inspiration pour vos repas du quotidien ?
Parce qu’on manque parfois d’idées en rentrant le soir, ou qu’on a envie d’un peu plus d’organisation pour la semaine, je vous propose deux espaces pensés pour vous simplifier la vie en cuisine.
Des idées variées, équilibrées et de saison pour planifier vos repas sans stress.
Des recettes rapides, simples et savoureuses pour les soirs pressés
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