Les petits plats du Prince22 août 20191 MinGrillades, barbecues et planchaTomates à la provençaleLes tomates à la provençale constituent un accompagnement gourmand pour les grillades de l'été : un peu de beurre, de l'ail et du persil
Les petits plats du Prince30 juil. 20194 MinC'est l'été !Conservation de l'ail violet de CadoursLe Gers est producteur d'ail, notamment de la variété dite "ail violet de Cadours". Cet ail bénéficie d'une AOP depuis 2016. L'ail est...
Les petits plats du Prince9 oct. 20182 MinC'est l'été !Courgette, pastèque, melon, curcurbitaçons !Au début de l'automne les courges font leur apparition sur les étals : dans la famille des cucurbitacées vous retrouverez les...
Les petits plats du Prince25 juil. 20182 MinConfit d'ail nouveauPleine saison de l'ail dans le Gers ! La récolte a été ramassée, l'ail a été séché, maintenant les producteurs le nettoie, le pèle, le...
Les petits plats du Prince26 oct. 20171 MinHalloween Poulet aux 40 gousses d'ail, Talisman pour nuit d'Halloween...Dans la nuit d'Halloween, si vous n'êtes pas déjà transformés en citrouille ou en mort vivant, il va falloir vous protéger des vampires...
Les petits plats du Prince12 août 20172 MinPoulet aux 40 gousses d'ailLe Gers est producteur de volaille et d'ail. L'ail frais est actuellement vendu sur les marchés, et il est temps d'en faire provision....
Les petits plats du Prince4 août 20172 MinC'est l'hiver !Le tourin à l'ail, soupe traditionnelle du GersLe Gers est producteur d'ail violet, et la petite ville de Cadours à 10 kilomètres de la maison organise d'ailleurs une fête locale au...
Les petits plats du Prince18 juin 20171 MinA l'abordage Moussaillon !Supions en persilladeseiche, encornet ou sepion, on les déguste en persillade, ou en tapas