Pâté de Papy Jojo
Un de mes plaisirs, en plus de cuisiner, c'est la transmission des recettes de famille...En créant ce blog, j'avais en tête de mettre à...
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Retrouvez les dernières recettes publiées sur le blog : en fonction des saisons, des thèmes du moment... Recettes de grand-mère, recettes traditionnelles, cuisine du monde, à vous de choisir !
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Les petitsplatsduPrince
- 11 oct. 2021
- 3 Min
Conserves de confit de canard fait maison
Le Gers et le canard, c'est une longue histoire... Chez nous le canard se mange sous toutes les formes, et on en fait des conserves pour...
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Les petits plats du Prince
- 20 août 2020
- 2 Min
Conserves de Haricots verts du jardin
Ma voisine est venue m'apporter une cagette de haricots verts tout justes cueillis de son jardin... tout frais, sans fil, alors direction...
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Les petits plats du Prince
- 17 nov. 2019
- 2 Min
Hachis parmentier en conserve
J'ai l'habitude de préparer mes conserves, et de mettre en bocaux quelques plats tout préparés qui dépannent bien lorsque je n'ai pas...
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Les petits plats du Prince
- 31 mai 2019
- 2 Min
Sirop de cerises noires du jardin
Fin du mois de mai, début du mois de juin, nous entrons dans la saison des cerises ! J'ai la chance d'avoir quelques cerisiers au jardin,...
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Les petits plats du Prince
- 19 sept. 2018
- 2 Min
Conserves de cèpes à l'huile
Des petits cèpes bouchons tout mignons ! Allez, je résiste et ne mange pas ces champignons tout de suite... et je fais des réserves pour...
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Les petits plats du Prince
- 30 juil. 2018
- 3 Min
Conserves de daube de boeuf
Je profite de l'été pour faire mes conserves de daube de bœuf : c'est un plat de viande rouge mijotée dans une sauce au vin, un peu sur...
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Les petits plats du Prince
- 24 août 2017
- 6 Min
La figue, le fruit d'or de l'automne
La figue est le fruit du figuier, arbre que l’on retrouve en quantité sur tout le pourtour méditerranéen. Son nom vient de l’occitan...
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Les petits plats du Prince
- 11 mars 2017
- 1 Min
Violettes du jardin cristallisées au deshydrateur
Le printemps est arrivé, sors de ta maison. Le printemps est arrivé, la belle saison ! ... Même si le printemps officiel n'est que le 20...
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