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Retrouvez les dernières recettes publiées sur le blog : en fonction des saisons, des thèmes du moment... Recettes de grand-mère, recettes traditionnelles, cuisine du monde, à vous de choisir !
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Recette antigaspi : Banana cake
Dans ma démarche contre le gaspillage alimentaire, voici une recette qui vous permettra d'utiliser des bananes qui commencent à être trop...
Les petitsplatsduPrince
8 mars 20233 min de lecture
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Cygnes trop choux
Comment réaliser ces jolis cygnes en pâte à choux...
Les petitsplatsduPrince
4 mars 20232 min de lecture
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Les Madeleines au citron vert de Manou
Marcel PROUST les a immortalisées comme LE souvenir de son enfance. Les madeleines font partie des desserts de Grand mère traditionnels,...
Les petitsplatsduPrince
3 mars 20233 min de lecture
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Gaufres du mardi gras
Mardi gras est le dernier jour avant la période de Carême, 47 jours avant Pâques. C'est la période qui signe la fin des carnavals et...
Les petitsplatsduPrince
20 févr. 20232 min de lecture
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Muffins aux myrtilles
Pour moi, le fruit qui représente le plus la montagne et la gourmandise de l'hiver , c'est indiscutablement la myrtille ! Quoi de plus...
Les petitsplatsduPrince
18 févr. 20232 min de lecture
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La tarte aux framboises des montagnes
On connaît tous la version traditionnelle autrichienne, la Linzertort, avec de la confiture de groseille, ou de framboises, mais saviez...
Les petitsplatsduPrince
18 févr. 20233 min de lecture
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Riz au lait à l'orange
Le riz au lait est le dessert traditionnel de Grand mère par excellence : onctueux, facile à préparer, c'est une gourmandise très...
Les petitsplatsduPrince
9 févr. 20232 min de lecture
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Recette de la crème au beurre
Découvrez comment réaliser une crème au beurre traditionnelle : une recette facile pour une crème riche et onctueuse, parfaite pour vos...
Les petitsplatsduPrince
8 févr. 20231 min de lecture
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Cake très moelleux à l'orange
Un classique des gâteaux de Grand mère : le cake à l'orange ! Cette recette traditionnelle est celle des goûters de l'enfance, ou des...
Les petitsplatsduPrince
6 févr. 20232 min de lecture
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Gâteau de crêpes inspiration Banoffee
La chandeleur est l'un de mes moments gourmands de l'année : le 2 février, soit 40 jours après Noël, c'est la fête des chandelles, la...
Les petitsplatsduPrince
28 janv. 20234 min de lecture
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Galette des Rois Hazel l'écureuil pour l'épiphanie
Envie d’une galette originale et gourmande ? Découvrez la recette de la galette de Hazel l'écureuil, une pâte feuilletée maison...
Les petitsplatsduPrince
5 janv. 20233 min de lecture
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Galette des rois à la crème d'amande, thème Gaspard le petit renard
Chaque année au moment de l'épiphanie je cherche quel sera le thème de ma galette des Rois. Et cette année, le thème était tout trouvé :...
Les petitsplatsduPrince
4 janv. 20233 min de lecture
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Tiramisu à l'orange dans une sphère pour réveillon de fin d'année
Pour le réveillon de la Nouvelle Année j'aime bien préparer un tiramisu. C'est un dessert que l'on peut préparer à l'avance, que l'on...
Les petitsplatsduPrince
31 déc. 20224 min de lecture
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Charlotte de noël aux marrons glacés
Cette année, pas envie de la traditionnelle bûche de Noël, que ce soit celle au chocolat ou la glacée... J'aime bien changer...
Les petitsplatsduPrince
25 déc. 20223 min de lecture
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Crumble au kiwi
Nous avons la chance d'avoir un producteur de kiwis juste à côté de la maison : c'est à la mi-octobre que se récoltent les jolis fruits...
Les petitsplatsduPrince
6 nov. 20223 min de lecture
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Tarte à la citrouille (pumpkin pie)
Je ne sais pas vous, mais quand arrive l'automne, je suis en veine d'inspiration pour cuisiner les cucurbitacées de l'automne : courge...
Les petitsplatsduPrince
31 oct. 20224 min de lecture
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Verrines Halloween façon forêt noire
Halloween se fête le 31 octobre, et chez moi nous le célébrons en grand : la maison est décorée, les invités sont déguisés en monstre,...
Les petitsplatsduPrince
22 oct. 20223 min de lecture
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Gâteaux cercueils au chocolat pour Halloween
Halloween arrive bientôt avec son lot de sorcières, monstres, zombies et autres vampires... Chez moi, on dit que c'est la nuit où les...
Les petitsplatsduPrince
21 oct. 20223 min de lecture
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Recette antigaspi et healthy de Brownie végan à l'aquafaba
Vous le savez, j'aime trouver des alternatives au gaspillage alimentaire que nous connaissons tous : je vous ai déjà proposé plusieurs...
Les petitsplatsduPrince
12 oct. 20223 min de lecture
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Coings confits au four
Le coing est avec la poire et le raisin, l'un des fruits stars de l'automne. Le joli fruit du cognassier est jaune, à la peau duveteuse,...
Les petitsplatsduPrince
2 oct. 20223 min de lecture
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Gâteau invisible moelleux aux poires
La poire est pour moi l'un des fruits vraiment typiques de l'automne. J'adore ce fruit délicat que l'on trouve de la fin de l'été à...
Les petitsplatsduPrince
25 sept. 20223 min de lecture
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Recette toute simple du gâteau quatre quarts
Mais pourquoi donc ce gâteau indémodable s'appelle-t-il quatre-quarts ? Eh bien tout simplement parce qu'il est constitué de 4...
Les petitsplatsduPrince
2 sept. 20223 min de lecture
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Cocotte de fruits épicée entre deux saisons : figue, raisin, prune, melon
Fin août signe la fin de l'été, et avec la rentrée scolaire nous allons entrer dans le cycle de l'automne : les jours raccourcissent, la...
Les petitsplatsduPrince
24 août 20223 min de lecture
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Gâteau très simple à la figue et au miel
Quand Princesse Louise, ma petite fille est à la maison, il faut trouver des activités pour l'occuper... A 3 ans et demi, elle aime...
Les petitsplatsduPrince
22 août 20223 min de lecture
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LA BOUTIQUE : Les meilleures ventes
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